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パスタのレシピ

トマトスパゲティ@細木数子の幸せレシピ【料理レシピをテレビから!!】

パスタのレシピ@細木数子幸せレシピ

細木流 トマトスパゲティ

<材料(7人分)>
スパゲティ…700g
塩…大さじ1/2
オリーブオイル…大さじ3
ピーマン
玉ねぎ
しいたけ
トマト
カニ缶
にんにく
オリーブオイル…大さじ3
日本酒…大さじ5
塩…大さじ2
トマトケチャップ…150g
トマトジュース…500cc
オリーブオイル…大さじ3

@鍋に湯を沸かして塩(大さじ1/2)を入れて、スパゲティを茹でます。

A茹で上がったら、スパゲティにオリーブオイルをかけて混ぜておきます。

Bピーマン、玉ねぎ、しいたけ、トマトを適当な大きさに切ります。
 にんにくはみじん切りにします。

Cフライパンを熱してオリーブオイルをひいて、野菜類を炒めます。

D日本酒、塩、カニ缶、トマトケチャップ、トマトジュースを加えて炒めます。

Eもう一つのフライパンを熱してオリーブオイルをひいて、スパゲティを炒めます。

FDのソースとEのスパゲティを和えれば出来上がり。



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